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Vieira, D. A. F.; Costa, L. A.; Silva, V. M. da; Resende, H. C.; Conrado, J. M.; Carmo, J. L. F. Efeito Do Tipo De Agitador E Da pasteurização Sobre a Qualidade De Mel Cremoso Como Alternativa De agregação De Valor Ao Mel De rápida cristalização. Rev. Principia 2026, 63.