Araújo Mota, I., Rousvelt de Oliveira Lemos, F., Costa Amorim Lima, T.C., de Abreu Siqueira, A.M. e Damaceno, M.N. 2026. Uso alternativo dos resíduos de camarão na indústria de alimentos: uma revisão. Revista Principia. 63, (set. 2026). DOI:https://doi.org/10.18265/2447-9187a2026id9437.