Costa, J. de P. da, Souza, J.H.P. de, Moura Neto, L.G. de, Vale, D.A. do, Souza, B.W.S. de e Costa, J.M.C. da 2023. Aplicação do processo de secagem por liofilização em raia (Gymnura altavela). Revista Principia. 60, 3 (jul. 2023), 781–796. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id6352.