Silva Filho, E., Alves, G.S., Duarte, M.T.L. e Madureira, I.A. 2016. Modelagem matemática para descrição da cinética de secagem da polpa da manga cv. Espada. Revista Principia. 1, 31 (dez. 2016), 9–14. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n31p7-12.