Pazzoti, G.S. de O., Veronezi, C.M., Luzia, D.M.M. e Jorge, N. 2022. Caracterização de sementes e de óleos de chia, gergelim e linhaça extraídos por prensagem a frio. Revista Principia. 59, 4 (dez. 2022), 1187–1202. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id5608.