Oliveira, K.B. de, Célia, J.A., Souza, D.G., Medeiros, J.S., Nicolau, E.S. e Silva, M.A.P. da 2020. Avaliação da qualidade de iogurtes naturais durante diferentes tempos de armazenamento. Revista Principia. 1, 48 (mar. 2020), 189–200. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n48p189-200.