D’Assumpção, M.L.M., Moura, F. de, Siebald, H.G.L. e Mendes, E.M.A.M. 2018. Desenvolvimento de sistema de supervisão e controle de uma planta de produção de cachaça tradicional: inovação e multidisciplinaridade na abordagem de identificação e controle de processos. Revista Principia. 1, 39 (abr. 2018), 101–112. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n39p101-112.