Silva Filho, E.D. da, Araújo, G.S., Braz, A.S. e Paz, J.G.H. 2013. Caracterização físico-química e física das polpas congeladas de caju (Anacardium occidentale L) comercializadas no município de Campina Grande-PB. Revista Principia. 22 (ago. 2013), 35–39. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n22p35-39.