Pressão osmótica: abordagem quantitativa para um conhecido experimento

Autores

  • Robson Fernandes de Farias Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) http://orcid.org/0000-0003-3132-7754
  • Cícero Wellington Brito Bezerra Universidade Federal do Maranhão (UFMA) http://orcid.org/0000-0001-9058-9469
  • Luciana S. Carvalho Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
  • Rivalx Sousa Braga Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
  • Pedro de Jesus Nunes Silva Filho Universidade Federal do Maranhão (UFMA)

DOI:

https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n13p84-86

Palavras-chave:

pressão osmótica, solução, sacarose

Resumo

É apresentada e discutida uma abordagem quantitativa para um conhecido experimento sobre pressão osmótica utilizando-se cenouras. Um sistema experimental simples, constituído por um capilar de vidro, soluções de sacarose e cenouras em cujo interior produziu-se cavidades com diferentes diâmetros internos que permite calcular, em cada caso, o valor da pressão osmótica. [...]

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Publicado

2006-09-03

Edição

v. 13 (2006)

Seção

Química

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